Weine aus dem Vinschgau - Blog Preidlhof
10.09.2014
11:40
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Weine aus dem Vinschgau

Das Dolce Vita Hotel Preidlhof ist bekannt für seinen gut sortieren Weinkeller, nur die besten Weine begleiten unsere allabendlichen Gourmetmenüs! Unterschiedlichste Weine verschiedenster Herkunft, lassen die Herzen der Gourmets höher schlagen! Und natürlich dürfen in unserem Angebot auch Weine aus dem Vinschgau nicht fehlen. Auch wenn es für einige Zeit etwas anders war, heute begeistern die Weine aus dem Vinschgau mit ganz besonderen Aromen! Wir entführen Sie in die Welt der Vinscher Weine, genießen Sie einen wundervollen kulinarischen Abend mit einem edlen Tropfen aus dem Vinschgau!

Die Entstehung der neuen Weinkultur im Vinschgau

Nachdem um 1900 fast der ganze Weinanbau im Vinschgau zusammen gebrochen ist und nur mehr auf 42 Hektar Wein angebaut wurde, hat die Rebe durch die Gründung des Vinschger Weinbauvereins im Jahre 1981 wieder einen wichtigen Aufschwung erlebt. Die idyllischen Steinterrassen wurden restauriert, die Weinberge bepflanzt und endlich reiften in den sandigen, schiefrigen und lehmigen Böden des Vinschgaus wieder süße Trauben! Mit frischem Wasser aus den Waalen versorgt, gedeihten sie besser den je und überzeugten durch ein unvergleichliches Aroma. Heute werden von Naturns bis in den mittleren Vinschgau verschiedenste Weinsorten erster Qualiät angebaut. Von erstklassigem Riesling bis hin zu Sauvignon und Zweigelt, findet sich im Vinschgau für jeden Weinliebhaber der passende Tropfen!    

Kleine Weine, großer Geschmack

Vor allem der Weißburgunder und der Riesling haben den Sprung in die Elite geschafft und es inzwischen zu hohem Ansehen in geschätzten Weinführern gebracht. Meist werden die Vinschger Weine direkt am Hof oder an die umliegenden Hotels und Lokale verkauft, nur wenige der Weine sind auf dem freien Markt erhältlich. Für Weinliehaber sind die zahlreichen Weinverkostungen in Naturns, Kastelbell, Vetzan und Kortsch,  ein Grund mehr, den Gourmeturlaub in Südtirol im Hotel Preidlhof zu verbringen!

Freuen auch Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Naturns und überzeugen Sie sich von der Qualität der Weine aus dem Vinschgau und dem eigenen Preidlhof Weinbau!

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