Preidlhof's Essig & Öl Kollektion - Blog Preidlhof
10.04.2014
11:51
Daniela

Preidlhof's Essig & Öl Kollektion

Preidlhof's Öl Kollektion
Preidlhof's Essig Kollektion

Nicht nur für alle bewussten Feinschmecker gibt es ab jetzt im Preidlhof die neuen hauseigenen Essige & Öle, hergestellt in der Preidlhof Gourmet-Küche.

Gourmet wird im Preidlhof schon immer großgeschrieben. Unser Küchenchef und das Preidlhof-Küchenteam legen dabei Wert auf hochwertigste Produkte der Saison, bevorzugt aus Südtirol. Raffiniert werden in der Hotel-Küche Gourmetgerichte vital und gesund zubereitet, künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel werden gekonnt mit natürlichen mediterranen Gewürzen, aromatischen Ölen und delikaten Essigsorten ersetzt.

Aus der modernen gehobenen Küche sind Essig- & Ölvariationen nicht mehr wegzudenken und verfeinern sogar Süßspeisen. Das wichtigste jedoch ist die Qualität. Gutes Essige & Öle schmecken nicht bloß, sondern sind auch gesund.

Essig & Öl für die Gesundheit

Hochwertig Essige enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe wie Mineralien, Ballaststoffe, Fruchtsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine. Essig regt die Produktion der Bauchspeicheldrüse an und unterstützt damit die Verdauung oder eignet sich als Blutreinigungs- und Frühjahrskur, um den Stoffwechsel anzuregen. Doch auch hochwertige Öle sind nicht nur fett und ungesund, sondern haben je nach Zusammensetzung der enthaltenen Fettsäuren positive gesundheitliche Auswirkungen. Öle mit einem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren beugen das Risiko von Fettstoffwechselstörungen vor, Öle die reichhaltig an Omega-3-Fettsäuren sind, senken den Cholesterinspiegel und das Risiko für Bluthochdruck.

Unsere hausgemachte Essig & Öl Kollektion:

Preidlhof's hochwertige Essige:

  • Himbeeressig
  • Estragonessig
  • Zitrusessig
  • Lavendelessig
  • Ingweressig
  • Apfelessig
  • Birnenessig
  • Bockbieressig
  • Kirschessig
  • Marillenessig
  • Tomatenessig
  • Quittenessig
  • Schilcher-Roséweinessig
  • Veltliner-Weinessig
  • Zweigelt-Rotweinessig
  • Zwetschgenessig
  • Vernatsch-Rotweinessig
  • Balsamico I.G.P

Preidlhof's hochwertige Öle:

  • Tomatenöl
  • Paprikaöl
  • Curryöl
  • Rosmarinöl
  • Chiliöl
  • Basilikumöl
  • Zitronengras-Grapfruitöl
  • Limonenöl
  • Latschenkieferöl
  • Orangenöl
  • Walnussöl
  • Kürbiskernöl
  • Erdnussöl
  • Sesamöl
  • Haselnussöl
  • Traubenkernöl
  • Distelöl

Alle angeführten Essige & Öle made by Preidlhof stehen in Ihrem Verwöhnurlaub bei uns zum Verkosten bereit und sind in unserem Hotel vor Ort zum Verkauf erhältlich!

 

 

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