Wellnessurlaub im Preidlhof, Südtirol - Blog Preidlhof Events - Blog Preidlhof

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01.12.2011
14:38
Kathrin
Gravatar: Kathrin

Weihnachtszeit in Südtirol

Wellness & Romantik im neuen Jahr...

Advent auf der Südseite der Alpen...

Der Winter hat nun auch im sonnenverwöhnten Südtirol Einzug gehalten, nicht mehr lange dann rieselt leise weißer Pulverschnee übers Land. Die Aventszeit hat begonnen und mit ihr die zahlreichen märchenhaften Weihnachtsmärkte im ganzen Land. Zwei der schönsten Weihnachtsmärkte Südtirol finden sich in der Landeshauptstadt Bozen oder in der schönen Kurstadt Meran.

In Bozen findet der Christkindlmarkt hauptsächlich auf dem Waltherplatz statt, hier stellen rund 80 Aussteller kunstvolle Geschenksideen und Souvenirs in bunt geschmückten Verkaufsständen aus. Die ganze Stadt glitzert in weihnachtlichem Zauber.

In Meran kann sich der Besucher auf ein besonders weihnachtliches und romantisches Ambiente im Herzen der Stadt freuen. Entlang der berühmten Kurpromenade reihen sich die kleinen Stände mit verschiedenster Handwerkskunst aus regionalen Materialien wie Holz, Stoff oder Ton. Hier warten außerdem wie auch in Bozen kulinarische Spezialitäten und würzige Heißgetränke für kalte Fingerspitzen.

Der Meraner Advent bietet sogar einen Mittelalter- Stand, wo man Getränke aus vergangenen Zeiten probieren kann, wie den berühmten Honigwein. Natürlich wird auch dieses Jahr ein spannendes Rahmenprogramm für Familien geboten, hier wartet ein besonderes Weihnachtsabenteuer für Groß und Klein.

Der Weihnachtsmarkt in Meran dauert vom 25. November 2011 bis am 06. Jänner 2012 und lädt somit auch im neuen Jahr zum gemütlichen Bummeln entlang der Kurpromenade und in der herrlich geschmückten Stadt ein. 


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30.11.2011
09:00
Silvia
Gravatar: Silvia

Besinnliche Adventszeit

Für viele die schönste und stillste Zeit des Jahres

In der heute sehr schnelllebigen und hektischen Gesellschaft ist Zeit eines der kostbarsten Dinge - deshalb sollten wir gerade jetzt, in der vorweihnachtlichen Adventszeit, versuchen zur Ruhe zu kommen und uns auf die wesentlichen Aspekte im Leben zu konzentrieren: familiäre Werte, Zusammenhalt und Nächstenliebe

Die schönsten, angenehmsten Tage sind nicht die, an denen großartige, aufregende Dinge passieren, sondern die mit den einfachen, netten Augenblicken, die sich aneinander reihen wie Perlen auf einer Schnur.

Solche Augenblicke können auf verschiedenste Weise zum Ausdruck kommen: für Kinder ist es in dieser Zeit vielleicht das Plätzchenbacken mit der Familie; für Obdachlose eine heiße Tasse Tee und ein Dach über dem Kopf; für Verliebte das gemeinsame Kuscheln am Kaminfeuer; für Kranke die im Bett liegen ein Besuch von einem netten Menschen...Was dabei nicht fehlen darf, ist der in der Luft liegende Duft von Orangen, Mandarinen, Zimt, Anis und Nüssen. Weihnachtliche Musik rundet die Zeit bis zum Fest der Liebe stimm- und klangvoll ab. 

Für die besinnlichste Zeit des Jahres hat Preidlhof's Fitnesstrainerin Martina einen besonderen Tipp für Sie: das "Innere Lächeln". Der Gesichtausdruck des Lächelns trägt wesentlich dazu bei, dass kleinste Augenblicke zwischen Menschen besonders und einzigartig werden - und genau das ist es, was wir uns in der Adventszeit zu Herzen nehmen sollten!


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24.11.2011
12:50
Julia

Molekularcocktails

...wenn nichts so ist wie es scheint!

Plastikspritzen, Verdickungsmittel aus Algen und fluoreszierende Flüssigkeiten würde man eigentlich in einem Labor vermuten. Heute hingegen sind sie unverzichtbare Zutaten für die Drinks der Zukunft, molekulare Cocktails, der kommende Trend in der Barszene.

Molekular bedeutet, dass die Cocktails in ihrer Struktur verändert werden. Sie werden anders zusammengesetzt oder mit überraschenden Elementen versehen. Auch die Verwandlung in Schäume, Gelees oder Puder ist möglich.

Die neuen Cocktails und Drinks bieten neben einem unglaublichen Geschmackserlebnis einen Augenschmaus der besonderen Art.
So wird z.B. aus einem flüssigen Kir Royal...

 


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16.11.2011
12:08
Kathrin
Gravatar: Kathrin

Der zauberhafte Weihnachtsmarkt in Südtirol

Meraner Advent

Meraner Weihnachtsmarkt...

Nur wenige Kilometer vom Hotel Preidlhof, Ihrem Hotel in Italien, und von Naturns entfernt finden Sie den schönen Meraner Weihnachtsmarkt. Dieser ist mit dem Zug, dem Bus oder auch mit dem Auto schnell und einfach zu erreichen.


Heuer findet der neunzehnte Meraner Adventsmarkt statt! Am 25. November geht es los und zwar bis zum 6. Januar 2012!  Am 24. November um 17 Uhr hält man die Eröffnungsfeier auf der Kurpromenade.

Während Sie durch den Meraner Weihnachtsmarkt bummeln, können Sie  Christbaumschmuck jeder Art, wie handgemachte Engel oder Kerzen kaufen und als Andenken mit nach Hause nehmen. Insgesamt nehmen 80 Marktstände...


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15.11.2011
10:24
Silvia
Gravatar: Silvia

Schnapsbrennen - alte Tradition aus Südtirol

Im Anschluss an ein ausgedehntes Abendessen, einen anstrengenden Wandertag oder einfach so zum Anstoßen im Kreise der Liebsten...

...ein Schnäpschen in Ehren, kann keiner verwehren - schon gar nicht, wenn es aus dem schönen Südtirol kommt. Hier werden aus den Früchten der Region (Birnen, Äpfel, Aprikosen, Kirschen usw.) qualitativ hochwertige Tropfen destilliert und gebrannt, die jeden Gaumen erfreuen. Diese Schnäpse werden auch immer wieder mit internationalen Auszeichnungen prämiert, wie etwa bei der Internationalen Edelbrandmeisterschaft "Destillata" in Wien.

Wie brennt man Schnaps?

Zuerst muss man das Obst waschen, zerkleinern und dann pressen. Die dabei entstandene Maische wird durch zugesetzten Hefe leicht angegoren und dann in einer Brennblase gebrannt. Diese Brennblase ist ein aus Kupfer geformter Kessel, der durch eine direkte Befeuerung beheizt wird. Die Maische wird erhitzt, sodass der Alkohol und die Aromastoffe aus der Maische abdestilliert werden können.

 


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