Wellnessurlaub in Südtirol - Blog Preidlhof Home - Blog Preidlhof
09.05.2013
14:31
Katrin

Speckworld – die Erlebniswelt rund um den Südtiroler Speck

Speckworld mit Museum und Shop

Ein neues Highlight im Vinschgau

Riechen – schmecken – genießen: das ist das Motto in der neuen Speckworld, der Erlebniswelt mit Museum und Shop rund um den Südtiroler Speck. Mit einer traditionellen Selchhütte samt altem Herd, originalem „Fockntrog“ (=Schweinetrog), originaler Wurstspritze, einer alten Kette, einer alten Produktwaage und anderen traditionellen Gerätschaften wird die Speckherstellung wie zu Großvaters Zeiten inszeniert. Informationstafeln und interaktive Stationen informieren ebenso über die Tradition und die Herstellung heutzutage sowie über Tipps und Tricks, z.B. die richtige Schneidetechnik, die optimale Aufbewahrung und mehr. Fotos schmackhafter Gerichte führen vor Augen, welche Gaumenfreuden sich mit dem Produkt zaubern lassen, und Rezeptbücher spornen zum Nachkochen an. Auch Reinhold Messner hat einen Bereich in der Speckworld gestaltet.
Eine großzügige Präsentationstheke stellt den Speck sowie andere Köstlichkeiten in den Mittelpunkt: hier kann nach Lust und Laune verkostet und auch gekauft werden.

Freier Eintritt
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 9.00-18.00 Uhr
Sa 9.00-13.00 Uhr

Sie erreichen die Speckworld vom Gourmethotel Preidlhof aus bequem mit dem Bus in etwa 15 Minuten.

24.04.2013
16:37
Katrin

Die Nagellacktrends 2013

Nagellacke für den Frühling

Nagellack ist wie ein Accessoire, das jedem Look den letzten Schliff verleiht. Die schönsten Farben fürs Frühjahr sind sanfte Pastelltöne, knalliges Pink und Kirschrot.

Edle Nude-Töne, knallige Farben, Metallic-Lacke und Perlen: Die Nagellack-Trends für das Frühjahr 2013 sind abwechslungsreich.

Erlaubt ist quasi, was gefällt. Einige Farben bleiben, andere erleben ein Comeback  und wieder andere treffen in neuen Kombinationen aufeinander. Wir zeigen, wie Ihre Nägel im Frühjahr zum Hingucker werden.

Hier einige Tipps zum perfekten Auftragen:

  


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18.04.2013
10:22
Katrin

Apfelblütenzauber im Vinschgau

Apfelblüte im Vinschgau

Langsam aber sicher, beginnt im Vinschgau die Apfelblüte. Zuerst fangen die Bäume im Talkessel von Algund an zu blühen, bevor sie sich durchs ganze Vinschgau erstrecken. Der Frühling eignet sich wohl am besten, um die blühenden Obstgärten zu durchwandern oder mit dem Fahrrad zu erkunden.

Bis zur Ernte der Äpfel im Herbst dauert es zwar noch eine Weile, aber ein tolles Rezept wollen wir nicht vorenthalten:

Zutaten für 1 Portion:

  • 10 ml Apelsaft, naturtrüb
  • 1 Kugel Vanilleeis
  • 1 TL Himbeer- oder Grenadinesirup
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Pfefferminzblätter für die Garnitur

 

Zubereitung:

  1. Den naturtrüben Apfelsaft und eine Kugel Vanilleeis in den elektrischen Mixer geben und alles gut durchmixen lassen.
  2. Das gekühlte Apfelmixgetränk in ein schönes Sektglas geben.
  3. Zum Schluss Muskatnuss darüber reiben und etwas Himbeer- oder Grenadinesirup in den Drink gießen.
  4. Mit Pfefferminzblättern garnieren.

 

Das Küchen-Team des Wanderhotel Preidlhof wünscht gutes Gelingen!

03.03.2013
10:41
Katrin

Beautytipp: Augenbrauen zupfen

Augenbrauen richtig zupfen
Ein schönes Bild wird erst durch einen passenden Rahmen zum Kunstwerk. Die Augenbrauen sind der Rahmen, der unsere Augen ins richtige Licht rückt - aber nur, wenn sie perfekt geformt sind. Schön geschwungene und sauber gezupfte Brauen lassen das ganze Gesicht harmonischer wirken. Genug Argumente also, um sich die feinen Härchen vorzunehmen. Wir erklären Ihnen, wie Sie Ihre Augenbrauen zupfen, so dass sie zum echten Hingucker werden.


Richtig Augenbrauen zupfen: Vorbereitung

  • Der richtige Zeitpunkt: Idealerweise zupfen Sie unmittelbar nach dem Duschen. Die Wärme erweitert die Haarwurzeln und die einzelnen Härchen lassen sich leichter entfernen. Außerdem ist die Haut dann fettfrei und die Härchen lassen sich gut greifen.
  • Investieren Sie in eine gute Pinzette mit schrägem Ende. Nichts nervt mehr, als wenn sich die Härchen nicht richtig 'packen' lassen oder abbrechen.
  • Zupfen Sie immer nur am oberen Brauenrand. So sieht das Ergebnis natürlicher und harmonischer aus.

 

Augenbrauen zupfen: Die richtige Technik


Der Schmerz beim Zupfen kann durch die richtige Technik stark reduziert werden: Spannen Sie die Haut zwischen zwei Fingern und ziehen Sie das einzelne Haar in Wuchsrichtung aus. Die Zupfbewegung muss punktgenau und schnell sein. 'Packen' Sie das Haar möglichst dicht über der Haarwurzel damit es nicht abbricht.

Der Profi-Trick

Wenn Sie ganz gerade Augenbrauen haben, runden Sie die Augenbrauen in der Mitte der Linie ganz leicht ab. Wenn Ihre Augenbrauen in einer spitzen Hütchenform gewachsen sind, dann zupfen Sie zuerst an der Spitze des Hütchens um die Form insgesamt abzurunden. Kühlen Sie, falls Sie sehr schmerzempfindlich sind, die gezupften Stellen anschließend mit einem Eiswürfel. Die Haut wird durch die Haarentfernung gereizt und gerötet. Zupfen Sie die Augenbrauen also besser einen Tag oder zumindest ein paar Stunden bevor Sie ausgehen möchten! Bürsten Sie die Augenbrauen nach dem Zupfen wieder in Form. Kahle Stellen lassen sich mit einem Augenbrauenstift am besten auffüllen. In kleinen, strichelnden Bewegungen auftragen - so wirkt es natürlich. Wer die gesamten Brauen betonen will, liegt mit Brauenpuder oder -gel richtig. Damit schließen Sie Ihr Brauenstyling perfekt ab.


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18.02.2013
15:26
Katrin

Gemütliche Schneeschuhwanderung zur Lyfialm im Martelltal

Schneeschuhwandern in Südtirol

Das Martelltal, im Nationalpark Stilfserjoch gelegen, bietet Bergsteigern, Wanderern und Schneeschuhwanderern und jeder anderen Art von Naturliebhabern eine große Anzahl von Wegen und Steigen. Noch heute ist das Martelltal mit dem vergletscherten Talschluss eine weitgehend unberührte und urtümliche Berglandschaft und weist eine Vielzahl idyllisch gelegener Almhütten, wie z.B. die Pederstieralm auf. Besonders im Winter, ist die schneebedeckte Landschaft eine wahre Augenweide wirkt schon fast wie eine Märchenlandschaft.

Wegverlauf:

Man fährt am besten mit dem Auto ins Martelltal direkt bis zur Enzianhütte (2.055m). Von dort wandert man über den Forstweg durch den lichten Lärchenwald gemütlich zur Lyfialm (2.165m). Ein schöner Höhenweg führt die Schneeschuhwanderer bei geringer Steigung weiter zu den Almwiesen der Peder-Stieralm (2.252m). Anschließend wandert man hinunter zur Enzian-Alm und wieder zurück zum Ausgangspunkt.

Einige Fakten:

  • Anforderungsprofil: Wanderung für alle Konditionsklassen geeignet, einige Steigungen/Abstiege 
  • Höhenunterschied: ca. 250m
  • Entfernung: ca. 7 km
  • Reine Gehzeit: ca. 3 Stunden

Das Wanderhotel Preidlhof bietet im Winter wöchentlich interessante Schneeschuhwanderungen für verschiedene Konditionsklassen an.

 

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